O saco a vácuo nylon poli é a embalagem para alimentos que precisam de barreira ao oxigênio e resistência, como carnes, queijos, frios e congelados.
O que é o nylon poli?
É um filme coextrusado de nylon (poliamida) com polietileno. O nylon traz barreira ao oxigênio e resistência à perfuração; o polietileno forma a camada interna que garante a solda.
Como o saco a vácuo protege o alimento?
Ao retirar o ar e selar a embalagem, o contato com o oxigênio diminui. Isso ajuda a reduzir a oxidação e o ressecamento e a conservar o alimento por mais tempo, junto com a refrigeração ou o congelamento adequados.
Liso ou gofrado: qual usar?
- Liso: para seladoras a vácuo de câmara, usadas em indústrias, açougues e frigoríficos.
- Gofrado (com ranhura): uma das faces tem canais que permitem a saída do ar em seladoras externas, de bancada.
Para quais produtos é indicado?
Carnes e aves, queijos, frios e embutidos, pescados, pratos prontos e alimentos porcionados para congelamento.
Quer entender o processo em detalhes? Leia o guia saco a vácuo: como funciona.
Como pedir?
Informe o produto, as medidas, o tipo de seladora e a quantidade. A AsterPlas indica espessura e acabamento. Para personalizados, o pedido mínimo é de 50 kg.
